Churrasco Saudável de Frango na Brasa

Hoje vamos ensinar a fazer um Churrasco saudável de Frango na Brasa, Carne branca sempre foi uma opção saudável para os que não gostam ou não podem comer carne vermelha, são várias possibilidades, uma carne muito leve, saborosa e de custo baixo é utilizada com frequ~encia no churrasco, principalmente como aperitivo para abrir o apetite, embora algumas pessoas prefiram prepará-las inteira, depende da Receita que mantém muito o sabor original da carne, bom chega de conversa vamos direto na receita que segue logo abaixo:

Receita de Frango na Brasa:

Ingredientes:

1 lata de cerveja
1 frango
3 colheres de sopa de óleo de soja
3 dentes de alho
sálvia
alecrim
manjerona
coentro
cebolinha verde
louro
colorau
pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes, exceto a cerveja e o frango, no liquidificador e bata bem.
|Peneire tudo. Em seguida acrescente um pouco da cerveja.
Aperte bem os ingredientes com as mãos para retirar o suco.
Despeje o tempero ( suco do tempero) sobre o frango e deixe-o de molho por algumas horas.
Coloque o frango no espeto e asse normalmente, virando sempre.
Lembre-se de que a carne do frango demora um pouco mais do que a carne vermelha, devendo ser assada a uma altura maior e por mais tempo, para não queimar por fora e ficar crua por dentro.

Bom Apetite!!!!!!!!!!!!!!!

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