Frango com Molho de Laranja

Ingredientes do Frango com Molho de Laranja

1 kg de sobrecoxa de frango desossada

Suco de 1 limão

1 copo de suco de laranja

2 colheres de sopa de azeite

Alho e cebola a gosto

Sal e pimenta do reino a gosto

1 talo de salsão picado

1 lata de aspargos em conserva

Modo de Preparo do Frango com Molho de Laranja

Tempere o frango com o alho, o limão e sal e pimenta a gosto e deixe na geladeira por 12 horas.

Coloque em uma assadeira e reserve.

Para o Molho: Aqueça o azeite e refogue a cebola.

Acrescente o salsão e refogue mais um pouco.

Acrescente os aspargos e desligue o fogo.

Acrescente o suco de laranja e misture bem.

Regue o frango com o molho de laranja e leve ao forno até que fique bem dourado.

Sirva em seguida.

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