Receita de Picanha com Alho e Azeite

Ingredientes da Receita de Picanha com Alho e Azeite
800g de picanha bovina
1 xícara (chá) de azeite cocinero extra virgem
sal grosso
5 cabeças de alho

Modo de Preparo da Receita de Picanha com Alho e Azeite

Revista a picanha com molho de azeite e alho.
Bata o sal grosso em um pilão, para diminuir um pouco os cristais de sal.
Coloque a picanha em um grelha.
Adicione o sal a picanha ( não esfregue o sal) e leve a churrasqueira
Quando virar a picanha, adicione mais um pouquinho de sal.
Bata o sal para servir.

Dica - Aproveite toda essa brasa e asse algumas batatas.

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