Picanha Crocante

Receita de Picanha Crocante

Ingredientes

Farinha de Mandioca 500g

Mostarda a gosto

Alho a gosto

Cebola a Gosto

Sal a Gosto

Azeite extra virgem a gosto

Modo de Preparo da Picanha Crocante:

Temperar a picanha com alho, cebola, azeite e sal e deixar descansar por uma hora.

Assar a picanha por aproximadamente 20 minutos em fogo médio depois cobrir a parte sem gordura totalmente com mostarda e polvilhar farinha de mandioca Deusa, em cima da mostarda.

Voltar para o forno com a gordura para baixo e assar até ficar crocante.

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