Frango Recheado com Farinha de Mandioca

Hoje vamos ensinar a fazer uma deliciosa Receita de Frango Recheado com Farinha de Mandioca

Ingredientes:

1 frango inteiro

300 gramas de miúdos de frango picados

1 cebola picada

2 ovos

3 dentes de alho

2 xícaras (chá) de farinha de mandioca

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo do Frango Recheado com Farinha de Mandioca:

Para preparar a farofa refogue a moela e depois acrescente os miúdos.

Quando eles tiverem dourado, junte a cebola e o alho e refogue.

Acrescente os ovos batidos e misture

Coloque a farinha de mandioca e mexa bem

Acrescente sal e pimenta a gosto

Costure a cavidade superior do frango com um barbante para que o recheio não escape.

Recheie a cavidade do frango com a farofa e amarre as pernas juntas para fechar o buraco.

Coloque o frango com o peito virado para cima em uma assadeira e a cubra com papel alumínio.

Leve para assar em forno preaquecido a 200º por 45 minutos.

Retire o papel alumínio e deixe assando por mais 45 minutos

Espere esfriar e sirva em seguida.

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